برنامج المتابعة الغذائية بعد عمليات السمنة مع إشراف الدكتور محمد الحربي
بعد إجراء عمليات السمنة، مثل التكميم أو التحويل أو الساسي، يبدأ المريض مرحلة لا تقلّ أهمية عن العملية نفسها، وهي مرحلة المتابعة الغذائية. هذه المرحلة هي العامل الأساسي الذي يحدد نجاح العملية واستمرار نزول الوزن بشكل صحي وآمن. وفي هذا المجال، يقدّم الدكتور محمد الحربي استشاري جراحة السمنة والمناظير بالرياض برنامج متابعة غذائية شامل يعتمد على أحدث البروتوكولات العالمية لضمان أفضل النتائج لكل مريض.
لماذا تُعد المتابعة الغذائية بعد عمليات السمنة خطوة أساسية؟
عمليات السمنة تغيّر شكل المعدة وقدرتها على استقبال الطعام، وبالتالي يحتاج المريض إلى نظام غذائي تدريجي ومدروس يساعده على:
-
الالتئام الداخلي للمعدة
-
تجنّب المضاعفات مثل التسريب أو الترجيع
-
الحفاظ على معدل فقدان وزن ثابت
-
منع نقص الفيتامينات
-
التعود على نمط حياة صحي طويل المدى
من هنا تأتي أهمية المتابعة تحت إشراف متخصص مثل الدكتور محمد الحربي، الذي يحرص على أن يحصل المريض على كل ما يحتاجه من دعم غذائي ودوائي.
مراحل البرنامج الغذائي مع الدكتور محمد الحربي
يعتمد الدكتور محمد الحربي برنامجًا متدرجًا يتناسب مع شكل العملية وحالة المريض، ويشمل أربع مراحل رئيسية:
1. المرحلة السائلة (من أسبوع إلى أسبوعين)
بعد العملية مباشرة يبدأ المريض بنظام السوائل الشفافة ثم السوائل الكاملة، مثل:
-
الشوربات الطبيعية
-
الجيلاتين الخفيف
-
العصائر الخالية من السكر
-
البروتين السائل
تهدف هذه المرحلة إلى حماية المعدة ومنحها الوقت الكافي للالتئام.
يتابع الدكتور محمد الحربي المريض يوميًا في هذه الفترة لضبط نوع وكميات السوائل المناسبة.
2. مرحلة الطعام اللين (الأسبوع 3–4)
يبدأ إدخال الأطعمة اللينة مثل:
-
الزبادي
-
البيض المسلوق
-
البطاطس المهروسة
-
الشوفان
-
الجبن خفيف الدسم
يركز الدكتور الحربي في هذه المرحلة على رفع نسبة البروتين تدريجيًا لضمان عدم فقدان العضلات أثناء نزول الوزن.
3. مرحلة الطعام المهروس (الأسبوع 4–6)
يُسمح للمريض بتناول:
-
الدجاج المهروس
-
السمك
-
الخضروات المطبوخة
-
الفواكه الطرية
ويبدأ الدكتور محمد الحربي بتطبيق جدول “زيادة الكميات تدريجيًا” مع متابعة الاستجابة الهضمية لكل مريض.
4. مرحلة الطعام العادي (بعد الأسبوع السادس)
يعود المريض لتناول الطعام الطبيعي ولكن وفق شروط:
-
مضغ الطعام ببطء
-
تجنّب المقليات
-
منع السكريات العالية
-
فصل السوائل عن الطعام
-
التركيز على البروتين والخضروات
يقوم الدكتور الحربي بتحديد جدول غذائي أسبوعي ثابت يساعد على استمرار نزول الوزن ويمنع ثباته.
ما الذي يميز برنامج المتابعة الغذائية تحت إشراف الدكتور محمد الحربي؟
1. برنامج مخصص لكل مريض
لا يعتمد الدكتور محمد الحربي على جدول موحد، بل يتم تصميم خطة غذائية حسب:
-
عمر المريض
-
الوزن قبل وبعد العملية
-
نوع الجراحة
-
نمط الحياة
-
وجود أمراض مصاحبة مثل السكري أو الضغط
2. متابعة متعددة التخصصات
يعمل الدكتور الحربي مع فريق تغذية متخصص لضمان وصول المريض للمراحل الغذائية بشكل آمن وسريع.
3. التركيز على منع المضاعفات
مثل:
-
نقص الحديد
-
نقص فيتامين ب12
-
الجفاف
-
سقوط الشعر
-
الارتجاع بعد العملية
يتم متابعتها عبر فحوصات دورية وجداول مكملات دقيقة.
4. نظام تثبيت الوزن بعد الوصول للهدف
وهو جزء مهم جدًا من برنامج الدكتور محمد الحربي، حيث يساعد المريض على تثبيت الوزن ومنع أي زيادة مستقبلية عبر:
-
خطة غذائية ثابتة
-
ممارسة رياضة بسيطة
-
ضبط العادات الغذائية الجديدة
نتائج برنامج المتابعة مع الدكتور محمد الحربي
بفضل البرنامج الغذائي المتكامل، يحقق معظم المرضى:
-
فقدان وزن سريع وصحي
-
تحسين مستوى الطاقة
-
التخلص من الأمراض المصاحبة للسمنة
-
تعزيز المناعة
-
بناء نمط حياة صحي طويل الأمد
الدكتور محمد الحربي يؤكد دائمًا أن “نجاح عمليات السمنة يبدأ في غرفة العمليات، لكنه يستمر في العيادة من خلال المتابعة الغذائية”.
ملخص المقال :
برنامج المتابعة الغذائية بعد عمليات السمنة هو المفتاح الحقيقي لنجاح العملية، ومع خبرة الدكتور محمد الحربي في تصميم خطط غذائية مخصّصة ودقيقة، يصبح المريض أكثر قدرة على فقدان الوزن بأمان، وتجنب أي مضاعفات، والتحول إلى نمط حياة صحي دائم.


